走进21℃的城市|寻味安顺:“过街调”之安顺裹卷

安顺裹卷有很多种口味,在品尝这些裹卷时,就像是在“开盲盒”,但每一种口味都会让你爱上。

让我们一起去看看安顺裹卷都有哪些口味吧!

传统口味——青椒肉沫裹卷

安顺人家家户户做菜都会用到青椒,因此,他们便用长青椒作为一种原料,放进裹卷中。这种口味对于无辣不欢的安顺人而言,是必点的口味。

创新口味——糟辣肉沫裹卷

无糟辣不黔味,在安顺,糟辣椒就如同四川的豆瓣酱一样,有着无可替代的地位。将糟辣椒作为一种调味料放在裹卷,深受食客们的喜爱。

不辣口味——番茄香菇裹卷

所有裹卷口味里,只有番茄香菇裹卷是没有辣味的,是不爱吃辣者和小朋友的首选。

微辣口味——双椒肉沫裹卷

这种裹卷是由西红柿和青椒炒制而成,因西红柿在贵州还叫做“洋海椒”,故而取名为“双椒”。双椒肉沫裹卷,带有西红柿的甜和青椒的辣,两种味道结合,在裹卷中产生了奇妙的化学反应。

安顺裹卷在安顺有许多

但小编向你推荐两家

保证让你大饱口福

NO.1王记首家多味香辣裹卷

王记裹卷是小吃扎推的顾府街上必吃的,小小的一家店,随时随地都有人排队,可见,这家店有多红火了吧!

地址:安顺市西秀区西西弗书店楼下

NO.2何记裹卷

许多人喜欢吃王记裹卷,但在安顺,何记裹卷也是很多人的选择。一盒裹卷有三种口味,而且价格也很合适,让你一次就能吃开心。

别犹豫

快来安顺

吃正宗的小裹卷吧!

图源:许钧泰、网络

编辑:龙珠妹

二审:唐小娉

三审:杨丽返回搜狐,查看更多